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↑ 電鍋蒸

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↑ 平底鍋煎

薄脆餅皮鹹口味,餅皮只加一點抹茶為了上色哈
餡料就是把午餐吃剩的菜切碎丟上來就對了~
這次煎法有改良..因為用煎的沒辦法像用烤的一樣可以烤出金黃焦焦乳酪~
所以我在關火之後,把整塊披薩翻過來~利用餘熱烘烤~
然後再快速倒翻到盤子上 (要快狠準不然料會飛走..
結果終於出現焦焦乳酪皮了我很喜歡哈哈!!


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