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也是超懶的把材料拌一拌丟去烤就好
烤超久都上不了色,, 結果隔天才發現烤箱R.I.P了(乓啷)..
成為我家烤箱的遺作..

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食譜參考:
紅豆牛奶馬芬 - 我的美食DIY - 台視網站

材料:
無鹽奶油75g、細砂糖70g、鹽1/4t、蛋1個、牛奶(比非多的抹茶好朋友)120g、低筋麵粉200g、泡打粉1.5t、葡萄乾(先泡軟擠乾水)100g

做法:
1.奶油加熱融化,再加入細砂糖、鹽打至糖融化,再加入蛋、牛奶拌勻。
2.加入麵粉、泡打粉,輕輕拌成麵糊狀。
3.最後加入葡萄乾拌勻,倒入烤模中約八分滿。

丟進已預熱的烤箱,180度烤25分左右

K.O.#

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