Bor20100719_香椿起司吐司_550.jpg 

因為想要做看看吐司,可是又不想麻煩的揉麵糰,
所以找到這個懶人食譜,只要把材料拌一拌就好~
比較麻煩的是備料量克數這樣~不過做幾次之後就可以偷懶靠直覺了
烤出來的口感比較沒那麼吐司,嚐起來偏紮實的蛋糕
不過這個鹹口味真的快香爆了!!

食譜參考
蘿勒起司吐司-免揉免發酵配方

材料
A料:優酪乳320g、橄欖油40g、細砂糖30g、蛋2個
B料:高筋麵粉400g、泡打粉8g、蘇打粉3g、鹽8g、乳酪絲&香椿適量

做法
1.把A料拌順,B料混合,
2.再把A+B慢慢拌勻,注意不要攪拌過度出筋。

丟進已預熱的烤箱,180度烤55分鍾左右

K.O.#

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料理懶人君*

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