夏日冷便當大作戰~!!
不想滿身汗的料理一樣交給電鍋先生吧
繽紛多彩的便當吃起來實在很歡樂*
這次是把韓式換成日式 & 薯泥換成藷泥 XD
材料:
主料 - 義大利麵、地瓜
配料 - 芥末杏仁果、海苔細片、玉米粒、碗豆苗、 小番茄
調味 - 芥末醬(山葵醬)、醬油、減納蕃茄醬、沙拉醬
做法:
1. 義大利麵折半加水淹過麵體,地瓜切薄片,分盤疊放入電鍋,外鍋加1~2杯水蒸熟。
2. 瀝乾義大利麵,拌入少許醬油,舖上海苔片與杏仁果,擠上芥茉醬
3. 地瓜壓泥狀,拌入蕃茄醬、玉米粒、碗豆苗、堅果等,
待稍冷卻後入便當盒,擠上沙拉番茄醬,旁加小番茄裝飾
K.O.#
備註:
確認食材冷卻後再裝盒
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