Bor20101128_黑芝麻葡萄佛卡夏麵包_550.jpg  

五分鐘麵包系列~
很神奇的成功了!! 這個麵包是用蒸的~
因為我家剩電鍋可以用~所以最近會出現很多神奇的料理XDD..
這個佛卡夏麵包可以做成pizza的底~
所以表示..下次可以來蒸看看pizza*

材料
高筋麵粉150g、酵母1/4t、鹽1/2t、溫水90g、橄欖油1T
 (其實份量我只抓個大概~因為有酵母在就覺得都可以啦XDD)

做法
1.材料全都拌一拌捏成球狀
2.然後蓋保鮮膜放40分鐘
3.把空氣壓扁再放個15分鐘

電鍋外鍋約放半杯水,按下去蒸到跳起來就好 (鍋蓋可傾斜蓋上避免蒸氣直接滴落)

K.O.#

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料理懶人君*

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